Chuť:
• víno je plné, kulaté a dobře strukturované, s vyváženou kyselinkou
• harmonická, s delikátním dotekem minerálů a mandlí
Vzhled:
• barva je jasně slámově žlutá s jemnými zlatými odlesky
Aroma:
• tóny bílých květů, zralého ovoce jako jsou hrušky a broskve
• doplněné o jemné minerální a mandlové nuance
Párování s jídlem:
• ideální k rybím pokrmům, grilovaným mořským plodům, rizotu a bílým masům. Skvěle doplní také sýry s plísní a různé předkrmy
Servírování:
• ideální teplota 10-12 °C
Zajímavost:
Tessari Soave Classico Superiore je víno, které dokonale ztělesňuje terroir oblasti Soave Classico. Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic na sopečných půdách, což dodává vínu jeho jedinečný charakter. Vinařství Tessari je rodinný podnik s dlouholetou tradicí, který se zaměřuje na výrobu vín s důrazem na kvalitu a autenticitu